OUR ROSÉ WINE FROM PROVENCE: COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE

Château de Beaupré
£140/year from 2 years of adoption
Château de Beaupré rosé will bring you the freshness and lightness of the much-popular Provence rosés, with complex aromas. It will accompany fish or white meat.
Option avant-première:

Que comprend l'adoption ?

Un kit de bienvenue dans votre premier coffret saison avec votre certificat d’adoption, votre invitation au domaine, votre carte de membre au Club des Adopteurs.

Option “avant-première” : possibilité de recevoir votre kit de bienvenue dès le début de l’adoption, accompagné d’une première bouteille pour découvrir votre cuvée.

Un coffret reçu à la fin de chaque saison - printemps, été, automne, hiver - soit un coffret saison tous les trois mois.

Dans chaque coffret, une ou deux bouteilles de votre propre cuvée personnalisée à votre nom (selon l’option choisie), accompagnée d’une bouteille surprise du domaine.

Une rétrospective papier dans chaque coffret pour suivre l’évolution de vos vignes au fil des saisons et découvrir tous les secrets d’élaboration de votre cuvée.

Technical sheet

APPELLATION & VINTAGE
Coteaux d'Aix-en-Provence 2019
GRAPES
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Cinsault
VINIFICATION
Night harvest. Blend of a majority of rosé of bleeding and rosé made by the direct pressing method. Thermo-regulated fermentation.
APPEARANCE
Light and bright colour.
NOSE
Fresh red fruits.
PALATE
Delicate fruity aromas which enable this rosé to accompany meals.
The nose opens up with a basket of fresh fruit. The balance between fruit and freshness is undeniable. The palate is also very pleasant, revealing an interesting vinification with the blend of a bled rosé ("Saignée rosé") and a direct pressing rosé.
Bernard Neveu
Head Sommelier of the Bristol - Restaurant Épicure (3 Michelin stars)
WHY YOU WILL LOVE IT
Château de Beaupré rosé will bring you the freshness and lightness of the much-popular Provence rosés, with complex aromas. It will accompany fish or white meat.
History of the vineyard
This 35-year-old Grenache parcel is at the heart of the Beaupré vineyard, planted in a single block around the Château. With its twisted vines, it is a historic part of the Château de Beaupré rosé blend.
Name
Les Grands Vaccants
Designation
Coteaux d'Aix-en-Provence
Grape
Grenache
Area
2,5 ha
Soil type
Clay-limestone soil
History of the vineyard
This 35-year-old Grenache parcel is at the heart of the Beaupré vineyard, planted in a single block around the Château. With its twisted vines, it is a historic part of the Château de Beaupré rosé blend.
Name
Les Grands Vaccants
Designation
Coteaux d'Aix-en-Provence
Grape
Grenache
Area
2,5 ha
Soil type
Clay-limestone soil
Phanette, The Winemaker
It was in 1890 that Émile began the Double family's winemaking history by planting the first vines at Château de Beaupré. The tradition continues today with the 4th generation, Phanette and Maxime Double, brother and sister.
Phanette, an agricultural engineer and oenologist, is in charge of the vinification and running of the estate, which she converted to organic farming in 2013. Her enthusiasm can be felt in the life of the Château, where events and new projects follow one another.