Saint-Émilion Grand Cru Classé

Château de Pressac
From £260/year
A deep rouge invites you to (re)discover Bordeaux. With class. Silky tannins meet an intensely complex, aromatic bouquet, balanced with a delicate violet aroma. It could equally age for 15 to 30 years, or uncork with pleasure in your next moment of indulgence.
Option avant-première:

Que comprend l'adoption ?

Un kit de bienvenue dans votre premier coffret saison avec votre certificat d’adoption, votre invitation au domaine, votre carte de membre au Club des Adopteurs.

Option “avant-première” : possibilité de recevoir votre kit de bienvenue dès le début de l’adoption, accompagné d’une première bouteille pour découvrir votre cuvée.

Un coffret reçu à la fin de chaque saison - printemps, été, automne, hiver - soit un coffret saison tous les trois mois.

Dans chaque coffret, une ou deux bouteilles de votre propre cuvée personnalisée à votre nom (selon l’option choisie), accompagnée d’une bouteille surprise du domaine.

Une rétrospective papier dans chaque coffret pour suivre l’évolution de vos vignes au fil des saisons et découvrir tous les secrets d’élaboration de votre cuvée.

Technical sheet

APPELLATION
Saint-Emilion Grand Cru Classé
GRAPES
9% Merlot, 18% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 2,5% Pressac (Malbec), 1,5% Carmenère
VINIFICATION & AGEING
Manual harvesting, sorting of the grapes, punching down and/or pumping over, maturing in barrels
APPEARANCE
Purplish red, dark and bright
NOSE
Pleasing notes of violet
PALATE
Intense and complex aromatic bouquet combining black fruits and notes of vanilla
A Saint-Emilion with finesse and elegance. It offers notes of violet on the nose, as well as a balanced and supple palate!
Bernard Neveu
Head Sommelier of Bristol - Restaurant Épicure (3 Michelin stars)
WHY YOU WILL LOVE IT…
Nature and savoir-faire work along with History and poetry to produce the Château de Pressac prestigious wines.
History of the vineyard
Below the medieval castle, the Côte-Rôtie plot gained its name because of its similarities with the jagged landscape of this region of the Rhône. The Quenin family has, indeed, renovated the Château's vineyard by creating terraces around the building.
Name
La Côte-Rôtie
Designation
Saint-Émilion Grand Cru Classé
Grape
Merlot et Cabernet Franc
Area
0.2 hectare
Soil type
Granitical hillside soils
History of the vineyard
Below the medieval castle, the Côte-Rôtie plot gained its name because of its similarities with the jagged landscape of this region of the Rhône. The Quenin family has, indeed, renovated the Château's vineyard by creating terraces around the building.
Name
La Côte-Rôtie
Designation
Saint-Émilion Grand Cru Classé
Grape
Merlot et Cabernet Franc
Area
0.2 hectare
Soil type
Granitical hillside soils
Jean-François, the winemaker
Dominique and Jean-François Quenin have owned the vineyard since 1997, and are committed to producing exceptional wines that embody the essence of the terroir of Château de Pressac. After a successful career in business, Jean-François is now innovating in his second venture in wine; blending the influence of the traditions of Bordeaux vineyards with the power of cutting edge technology, and making the Château an unmissable stopover for visitors to the region.